7,5 dl vehnä- hiivaleipä tai sämpyläjauhoja
1/2 tl suolaa
Pussi kuivahiivaa
3dl lämmintä vettä
3 rkl oliiviöljyä
8 mustaa kivetöntä oliivia
Jauhot astiaan ja siihen lisätään suola ja kuivahiiva. Tee keskelle kolo ja kaada siihen vesi ja öljy. Vaivaa taikinaksi ja lisää pilkotut oliivit. Tee tanko, jonka jaat 12 osaan ja pyöritä niistä sämpylät, jotka voi laittaa muffinssivuokaan kohoamaan. Kun noussut, niin sipaise oliiviöljyllä ja sivele päälle basilikasuola seosta, jonka voi valmistaa mortelissa. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia.
Kommentit